كيف تبدأ شرائح البطاطا الحلوة الخاصة بك لزراعة البطاطا الحلوة


لصنع بطاطا حلوة جديدة ، ستبدأ ببطاطا حلوة قديمة — و عضوي البطاطا الحلوة (يمكن معالجة البطاطا الحلوة غير العضوية بمواد كيميائية مثبطة للبراعم). من الناحية المثالية ، ستبدأ ببطاطا حلوة عضوية مزروعة محليًا ، لأنك ستعرف حينئذٍ أن التنوع سينمو في منطقتك. لكن لا تقلق كثيرًا في هذه الخطوة. يجب أن تعمل البطاطا الحلوة من متجر البقالة بشكل جيد. فقط ، حقًا ، قم بشراء واحدة عضوية.

لا تنمو البطاطا الحلوة في الواقع من البذور ، بل تنمو من زلة ، أو تنبت ، تتكون من البطاطا الحلوة القديمة. هناك عدة طرق لتنمية الزلات. الطريقة التي أحبها هي دفن البطاطس جزئيًا في وسط النمو.

يكسو آخرون حبة بطاطا حلوة صغيرة بثلاثة أعواد أسنان ويضعون البطاطس المشوية على أسياخ فوق كوب حتى يتدلى القاع (النهاية السمينة) في بعض الماء. أيًا كانت الطريقة التي تختارها ، في غضون أيام ، ستبدأ البطاطس في إنبات جذور صغيرة بيضاء في القاع وتنمو البراعم في الأعلى. انتظر حتى يصل طول البراعم إلى بضع بوصات ، ثم اسحبها من القاعدة وحررها من البطاطس. ضع البراعم في وعاء الماء الخاص بها وبمجرد تكوين جذورها الخاصة ، على الأقل بضع بوصات ، تصبح جاهزة للزراعة.

من الممكن أيضًا شراء قسائم من مركز حديقة ، ولكن هذا قد يستغرق الكثير من المرح خارج العملية.

تحب البطاطا الحلوة أن تنمو في حرارة الصيف في فلوريدا. في الوقت الذي تكافح فيه العديد من المحاصيل الأخرى ، انتشرت كروم البطاطا الحلوة بقوة.

يمكنك شراء شرائح البطاطا الحلوة ، أو يمكنك زراعتها بنفسك من البطاطا الحلوة. كل حبة بطاطس يمكن أن تحصل على 10 زلات. يمكن أن ينتج عن كل زلة حوالي 5 أرطال من البطاطا الحلوة. أنا متأكد من أنه يمكنك أن ترى أن كل بطاطس يمكن أن تنتج ما يصل إلى 50 رطلاً من البطاطا الحلوة عند الحصاد. هذا مكافأة كبيرة.

زراعة سعيدة!

الآن ... كيف تزرع البطاطا الحلوة؟

ماذا تحتاج

لتبدأ في صنع نباتات البطاطا الحلوة بنفسك ، فأنت بحاجة إلى العناصر التالية:

  • بطاطا حلوة صحية
  • قدر أو اثنان
  • بعض التربة
  • سكين
  • الجرار
  • ماء

متى يجب أن تبدأ القسائم؟

إن بدء شرائح البطاطا الحلوة الخاصة بك أمر سهل ، وهي عملية ممتعة يجب مشاهدتها.

سترغب في زرع زلاتك في الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع ، لذا سيتعين عليك بدء زلاتك قبل 6 أسابيع تقريبًا للتأكد من أنها جاهزة للزراعة عند حلول الربيع.

يستغرق الأمر حوالي 6 أسابيع للحصول على شرائح البطاطا الحلوة الجاهزة للزراعة ، لذلك خطط مرة أخرى وفقًا لوقت الزراعة في منطقتك. قد يستغرق الأمر 6 أسابيع ، لكن وقتك وجهدك ضئيل للغاية ، والنتائج تستحق الانتظار.

إذا لم نزرع قسائم البطاطا لبضعة أسابيع أخرى (خاصة هنا في فلوريدا) ، فلماذا أكتب عنها في يناير؟

حسنًا ، لأننا إذا أردنا أن تكون شتلات البطاطا الحلوة جاهزة للربيع ، فعلينا أن نبدأ قسائم البطاطا الحلوة في شهر فبراير أو مارس ، اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه. أعيش في وسط فلوريدا. ما زلنا نعيش أيامًا دافئة جدًا حتى في شهر يناير ، ولكن في حالات اليوم أو الأيام الباردة ، يمكنني إحضار زلاتي إلى الداخل لتجنب الصقيع.

كيف تبدأ القسائم

لبدء القسائم ، تحتاج إلى العديد من البطاطا الحلوة الصحية والنظيفة. يمكن لكل بطاطا حلوة أن تنتج ما يصل إلى 50 براعم زلقة.

اختر حبة بطاطا حلوة جيدة الحجم صلبة وصلبة. يمكنك ببساطة الحصول على واحدة من ممر المنتجات في متجر البقالة أو ، الأفضل من ذلك ، من سوق المزارعين المحليين. أنا فقط أستخدم واحدة لم أستخدمها وبدأت في الظهور.

لا تحتاج بالضرورة أن تكون بداية البراعم تخرج من نهاية الساق.

ابدأ ببطاطا جيدة ، ويفضل أن تكون عضوية

لصنع براعم ، اغسل البطاطس بعناية واقطعها إلى نصفين أو أقسام كبيرة. ضع كل قسم في وعاء به خليط التربة. يمكنك ترك بعض البطاطس لتظهر فوق التربة.

تحتاج الزلات إلى الدفء ، لذا ضعها على حافة نافذة أو فوق المبرد. في غضون أسابيع قليلة ، ستتم تغطية البطاطس بالبراعم الورقية من الأعلى والجذور في الأسفل.

اعتمادًا على مزاج البطاطا الحلوة وحرارة مناخك ، يجب أن تبدأ في رؤية الأوراق الخضراء في غضون بضعة أسابيع - أو قبل ذلك إذا كانت البطاطس تظهر عليها علامات الإنبات على أي حال.

متى يتم إزالة البراعم من البطاطس؟

بمجرد أن تنبت البطاطا الحلوة ، عليك فصلها إلى شرائح قابلة للزراعة. للقيام بذلك ، تأخذ كل برعم وتلفه بعناية من البطاطا الحلوة.

افعل ذلك عندما يبلغ طول البراعم حوالي 5 إلى 6 بوصات. يستغرق هذا عادةً من 3 إلى 4 أسابيع من وقت بدء العملية.

ضع كل البراعم في برطمان زجاجي آخر مليء بالماء ، واتركها في نفس المكان المشمس. في غضون أيام قليلة ، ستبدأ في رؤية جذور بيضاء صغيرة تبدأ في التكون وتنمو من البراعم. ستنمو هذه الجذور بسرعة كبيرة وسرعان ما تملأ الجرة بالجذور.

للحفاظ على صحة زلاتك ، تأكد من إبقاء المياه نقية وتخلص من أي زلة لا تنتج الجذور أو تبدو وكأنها تذبل.

بعد حوالي أسبوعين ، ستنمو شرائح البطاطا الحلوة ما يكفي من الجذور لتكون جاهزة للزراعة. أنا شخصياً أحب أن أضع في أواني فردية مع تربة تأصيص أولاً ثم أزرع في حديقتي بعد ذلك بقليل. اصيصها أو زرعها بحيث يتم تغطية جميع الجذور المتقدمة على الأقل. لا ضرر من غرسها أعمق من ذلك بقليل.

طريقة أخرى لبدء شرائح البطاطا الحلوة

لبدء الانزلاق ، من الجيد استخدام البطاطس الخالية من العفن أو الذبول. إذا كانت هناك أي بطاطس بها براعم خرجت بالفعل ، فلديك السبق.

ضع البطاطس في وعاء أو وعاء عموديًا واملأها بالماء. يجب أن تكون نهاياتها السفلية مبللة ، لكن يجب أن تصل على الأقل بوصة إلى بوصتين من القمم فوق الماء.

ضعه في نافذة مشمسة دافئة أو على رف في المطبخ يبقى دافئًا بدرجة معتدلة. تأكد من إضافة الماء عند الضرورة. من المهم أيضًا تغيير الماء من حين لآخر ، لأن العفن يمكن أن يحدث. إذا لاحظت تعفن البطاطس ، أزلها وتخلص منها أو اقطع الجزء الفاسد.

قريبا ستبدأ الكروم في النمو. سوف تنمو من العديد من العقيدات المختلفة على كل بطاطس. عندما تنمو أي من هذه الكروم إلى حوالي 5-6 بوصات ، التقطها من القاعدة وضعها في جرة مملوءة بالماء. إنه لأمر مدهش مدى سرعة تجذير هؤلاء الصغار.

عندما تبدأ البطاطس في إنتاج زلات ، فإنها عادة ما تصبح غزيرة الإنتاج ، ويمكن التقاط العديد من الزلات من بطاطس واحدة! بمجرد أن تصبح الأرض دافئة ويكون للزلقة مجموعة جيدة من الجذور ، يمكنك زرعها. عادة ما نحصل على جميع البطاطا الحلوة في الجزء الأخير من شهر مايو.

فيديو يوضح كلا الطريقتين لبدء قسائم البطاطا الحلوة

هل حاولت أن تبدأ شرائح البطاطا الحلوة بنفسك وتزرع البطاطا الحلوة بنفسك؟

© 2017 جينا ويلدز هولس

بونتشو ريمون موثوا في 21 يونيو 2020:

أريد الحصول على بذور البطاطا الحلوة حيث يمكنني العثور عليها على رقمي 0742067841

جيمي ليم في 12 نوفمبر 2019:

إنها صالحة للأكل. جيد جدا في الحساء

شونا إل بولينج من سنترال فلوريدا في 19 يناير 2017:

لا ، لم آكل أوراق البطاطا الحلوة قط. لم أكن أعرف أنها صالحة للأكل.

لديّ زوجان من التعريشات مُدخلة في سريري hugelkultur (لقد زرعت ليما سوداء وخيارًا فيه الصيف الماضي) ، لذا سيكون لديهم مساحة للتسلق.

جينا ويلدز هولس (مؤلف) من روكليدج بولاية فلوريدا في 18 يناير 2017:

مرحبا شونا. نعم ، يمكنك استخدام التربة الممزوجة بالسماد لبدء الانزلاقات. سوف أزرع زلاتي في وعاء كبير ، وسأقوم بتدريب الكروم على تعريشة ، لكن سرير hugelkultur سيعمل أيضًا. ضع في اعتبارك أن الكروم سوف تتجول بحرية ..... ولكن إذا كنت لا تمانع في ذلك ، فابحث عنها.

هل تأكل أوراق البطاطس؟ الأوراق الصغيرة رائعة.

شونا إل بولينج من سنترال فلوريدا في 18 يناير 2017:

انا احب البطاطا الحلوة. هذا يبدو أسهل مما كنت أعتقد. أنا أحب طريقة Stick-it-in-a-pot-and-forget-it. لقد ذكرت أنك وضعت البطاطس في قدر من السماد. هل يمكنني استخدام خليط من التربة والسماد؟

أنا أتطلع إلى الجزء الثاني. أشعر بالفضول لمعرفة ما إذا كان بإمكاني زرعها في سريري hugelkultur.


شاهد الفيديو: زراعة البطاطا الحلوة في المنزل من الزراعة الي الحصاد potatoe planting at home


المقال السابق

الأعشاب التي نحبها

المقالة القادمة

نمط التصميم التقليدي في المفروشات المنزلية والاكسسوارات