زراعة الطعام في الظل


بالنسبة إلى بستاني متعطش للأكل ، فإن تحديد ما يجب فعله بالمناطق المظللة في حديقتك يمثل دائمًا تحديًا لأن معظم ما نريد أن ننموه يتطلب ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. ومع ذلك ، هناك العديد من الأشياء التي تتسامح مع جزء إلى الظل الكامل ، وبعض الأشياء التي تفضل الظل الكامل. بطبيعة الحال ، لا يمكنك زراعة الطماطم ، ولكن بعض الدجاج البياض ستحب زاوية مظللة من الفناء. الهليون خرج ، لكن ماذا عن سرخس كمان؟ وفي تلك المناطق الهامشية ، ربما يمكن أن يساعد الجدار الأبيض أو حتى المرآة في إيصال الضوء إلى المكان الذي تحتاجه النباتات لإجراء عملية التمثيل الضوئي.

استخدامات اخرى

قبل أن تقرر زراعة الطعام في منطقة مظللة ، فكر في الأشياء الأخرى التي قد ترغب في استخدام المنطقة من أجلها. أطفالي لديهم منطقة لعب للتسخين تحت شجرة البلوط المنتشرة. من الصعب أن تنمو الأشياء هناك ، وهو مكان ممتع لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الصيف الحار.

علاوة على ذلك ، يبدو أن أكوام السماد تزدهر ، على وجه الخصوص ، تحت أشجار البلوط ، وهذا هو المكان الذي تنتج فيه كومة السماد ببطء كمية كبيرة من السماد. إنه محمي هناك من جفاف الشمس والرياح.

ضع في اعتبارك وضع أشياء أخرى في الظل ، بدلاً من مناطق البستنة الرئيسية ، مثل الملاعب ، أو الباحات ، أو الأكواخ من أجل توفير مساحة أكبر في الشمس.

تعديل الشروط

يمكن القيام بعدة أشياء لتحسين الإضاءة في منطقة ما إما عن طريق السماح بدخول المزيد من الضوء أو عكس الضوء على النباتات. يمكن السماح بدخول المزيد من الضوء إلى منطقة عن طريق قطع الأشجار التي تحجب الضوء أو ترققها. يمكن أن ينعكس الضوء على النبات باستخدام المرايا أو الحائط المطلي باللون الأبيض أو أي لون فاتح آخر.

Espalier هي تقنية أخرى يمكن أن تسمح للشجيرات أو النباتات بالنمو في إضاءة دون المستوى الأمثل. من خلال نشر الفروع وتقليمها إلى بُعدين يمكن للضوء أن يصل إلى كل فرع. يفسح عنب الثعلب نفسه جيدًا لهذه التقنية.

المحاصيل الحيوانية

تحتاج الحيوانات إلى مأوى من الشمس وهي في المنزل في الظل في يوم صيفي دافئ. لذلك من المنطقي استخدام الظل لإنتاج البيض واللحوم والأسماك ، وربما حتى الحليب (الماعز الخنزير؟) أو الصوف. يمكن زراعة بعض الأشياء في حقل دجاج مظلل مثل البرسيم أو السنفيتون أو التوت الذي تحب الطيور أن تتغذى عليه. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول زراعة العلف لدجاجك هنا.

ستنمو يرقة الجندي الأسود أيضًا جيدًا في صندوق في الظل وستلتهم نفايات طعامك وتحولها بسرعة إلى علف دجاج عالي البروتين. وبالمثل ، تحتاج الديدان الحمراء إلى الظل الكامل ويمكن استخدامها كعلف للدجاج ، على الرغم من أنها ليست فعالة مثل BSFL.

نباتات مفيدة تتحمل الظل

إذا قررت أنك تريد زراعة الطعام في الظل ، فهناك بعض النباتات ذات الأجزاء الصالحة للأكل التي تنمو في الظل. ربما يكون أكثر النباتات الصالحة للأكل مقاومة للظل هو سرخس النعام. نبتة الكمان من هذا الصنف ، والتي تظهر في وقت مبكر من الربيع مثل الهليون ، صالحة للأكل ويمكن تحضيرها مثل الهليون. تفضل سرخس النعام التربة الرطبة الحمضية قليلاً والظل العميق. يمكن استخدام الهوستا بنفس الطريقة ، ولكن يبدو أنه ليست كل الأنواع لذيذة جدًا. تنمو الزنبق في الظل ولها بتلات حلوة صالحة للأكل.

هناك العديد من النباتات المثمرة التي تنمو جيدًا في الظل. ومع ذلك ، في جميع أنحاء العالم تقريبًا ، ستنمو هذه النباتات فاكهة أكثر حلاوة في الشمس. العديد من النباتات التي تفضل الشمس تكون أكثر عرضة للإصابة بالبق عند نموها في الظل. لحمايتها ، ازرع نباتات عطرية حولها ، مثل الأليوم (عائلة البصل: الثوم المعمر ، البصل ، البصل ، الثوم) ، والنعناع (خاصة النعناع والليمون). أحد المزيجات التي وجدتها مفيدة بشكل خاص هي الثوم والنعناع. يُزرع الثوم في حلقة حول النبات ويُزرع النعناع داخل الحلقة. أنقذ هذا المزيج التوت البري والعسل العام الماضي.

تم تفصيل بعض النباتات التي تنمو بشكل أفضل في الظل في الجدول أدناه:

نباتملاحظات

نباتات الفاكهة

البلسان نبات

تأكد من الحصول على مجموعة متنوعة صالحة للأكل.

فيلبرت أو هازل

البندق. النبات الطبيعي.

بابو

مواطن من الولايات المتحدة. فهم طبيعي. فاكهة كبيرة تشبه الموز. تتطلب الأشجار غير المطعمة الظل في السنوات القليلة الأولى. قد تحتاج إلى حماية من الحشرات.

وظيفة محترمة

بعض الأصناف البرية تتحمل ظلًا كبيرًا.

تشوكيتشيري

جيد للمربى

زيتون الخريف

ممنوع في بعض المناطق لأنه يمكن أن يكون غازيًا. التوت الصالح للأكل يصنع مربى جيد أو علف دجاج. مثبت النيتروجين.

التوت

علف دجاج ممتاز. أصناف ايفربرينج. كل شيء يلطخ. براز الدجاج من الطيور التي تأكل التوت يلطخ كل شيء. ابحث عن الإثمار الذاتي. معظم الأصناف لطيف.

عنب الثعلب

تزدهر مع القليل من الشمس. يحتاج إلى حماية. Pixwell ليس لذيذًا جدًا ، ابحث عن أصناف محسنة.

عسل التوت*

* يُقال إنه ينمو جيدًا في الظل ، لكنه لا يعمل جيدًا في الظل هنا في المنطقة 7. ربما في الأجواء الأكثر دفئًا؟

برامبل بيري

الفاكهة والأوراق مفيدة للإنسان والحيوان. يوصى باستخدام أصناف خالية من الشوك.

توت

يفضل معظمهم الشمس الكاملة ، لذا ابحث عن مجموعة متنوعة تتوافق مع ظروف الإضاءة الخاصة بك ، مثل التوت الأزرق الزاحف. إنها تتطلب تربة حمضية ، لذا إذا لم تكن تربتك بشكل طبيعي ، فابحث عن مكان تحت شجرة صنوبر قديمة ، واختبر التربة وعالجها حسب الحاجة.

فراولة

علف رائع للدجاج. ينتشر بسرعة.

زبيب

يحتاج إلى ظل بعد الظهر في مناطق الصيف الحارة. الامبراطوري الأبيض الأذواق فظيعة. أحمر جميل. الأسود له نكهة أقوى.

خضروات

خس ، جرجير ، سلطة ذرة ، إلخ

في مناطق الصيف الحارة ، تنمو معظم هذه النباتات بشكل أفضل مع ظل الظهيرة.

الهندباء

سلطة ، علف للدجاج والنحل ، مصدر جيد للمعادن. ابحث عن أصناف محسنة إذا رغبت في ذلك.

لسان الحمل

يؤكل عادة مطبوخا ، علفا ، غني بالبروتين

أرباع الحملان

لذيذ في العصائر. علف

كومفري

غير صالح للأكل. الدائمة. الأدوية ، العلف ، المركب المعدني ، منشط السماد. تنمو من عقل الجذر. قد يكون من الصعب التخلص منها. أوراق جميلة المظهر.

نبات الزيزفون الصغير

أيضا تيليا كورداتا. شجيرة أو شجرة. خضروات معمرة شديدة التحمل.

النعام السرخس

يحب التربة الرطبة الحمضية بشكل معتدل. Fiddleheads صالحة للأكل في الربيع ، تؤكل مثل الهليون.

مينتس

يمكن أن يكون من الصعب للغاية التخلص منها. النعناع والليمون يطردان الحشرات ، بما في ذلك البعوض. يمكن استخدامه لحماية النباتات المعرضة للإصابة من الإصابة. النعناع الحلو وبلسم الليمون جيد في السلطات والشاي. ينتشر بسرعة وسهولة في التقسيم. غطاء أرضي. علف دجاج.

المحاصيل الجذرية

البنجر والفجل واللفت ، إلخ.

في الظل ، تنمو الأوراق (بعضها صالح للأكل) وتنمو الجذور أصغر. علف كبير.

الفطر

تأكد من أنه يمكنك تحديد الفطر على أنه صالح للأكل قبل الأكل!

الظل هو هدية في المناظر الطبيعية. استمتع بها! استخدم زاوية مظللة لإخفاء حظيرة أو حظيرة دجاج. العب وتناول الطعام هناك. وبعد كل شيء ، إذا كنت لا تزال ترغب في زراعة الطعام هناك ، فهناك العديد من الأشياء التي يمكنك زراعتها في الظل بحيث لا تحتاج إلى الاستياء من تلك الشجرة الجميلة أو المبنى المجاور.


شاهد الفيديو: طريقة اكثار نباتات الظل البوتس في الماء فقط!!


المقال السابق

الأعشاب التي نحبها

المقالة القادمة

نمط التصميم التقليدي في المفروشات المنزلية والاكسسوارات