كيف تزرع البطاطا الحلوة الخاصة بك في المنزل

إن زراعة البطاطا الحلوة الخاصة بك ليس بالأمر الصعب الذي قد يعتقده البعض ، على الرغم من أنه يختلف تمامًا عن زراعة البطاطس العادية. في الواقع ، البطاطا الحلوة نفسها ليست بطاطا على الإطلاق ، لأنها تنتمي إلى عائلة نباتات مجد الصباح. يزرع العديد من البستانيين وعشاق النباتات البطاطا الحلوة كغطاء أرضي أو يستخدمون أزهارهم ذات الألوان المختلفة كغطاء للزينة.

من أجل زراعة البطاطا الحلوة ، ستحتاج إلى ما يشار إليه باسم "الزلات". لديك طريقتان مختلفتان يمكنك من خلالهما الحصول عليهما. ستوضح الخطوة التالية من هذه المقالة كيف تحصل على قسائمك من البطاطا الحلوة.

الخطوة 1: تنمية قسائمك

صنع شرائح البطاطا الحلوة سهل للغاية. هناك طريقتان مختلفتان يمكنك استخدامهما للقيام بذلك.

طريقة 1

تتضمن الطريقة الأولى لزراعة القصاصات تعليق الجزء السفلي أو الطرف المدبب من البطاطا لأعلى والنهاية المستديرة لأسفل. لفعل هذا:

1. أحضر ثلاثة أعواد أسنان واستخدمها لتعليق البطاطس فوق كوب من الماء. يجب أن تصل المياه إلى منتصف المسافة تقريبًا فوق البطاطس ، حيث ستبقى معلقة لعدة أسابيع.
2. أثناء تعليق البطاطس لعدة أسابيع ، قم بتغيير الماء بشكل دوري.
3. بعد أربعة أسابيع ، يجب أن ترى براعم خضراء صغيرة تنمو من أعلى البطاطس. ستكون هذه زلاتك.

الطريقة الثانية

الطريقة الثانية لزراعة شرائح البطاطا الحلوة تتضمن استخدام التربة. لفعل هذا:

1. خذ البطاطس وقم بتغطيتها بتربة تأصيص متوسطة لطيفة.
2. سقيها واتركها تنمو.
3. بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، من المفترض أن ترى براعم خضراء صغيرة تنبت من البطاطس. ستكون هذه زلاتك.

الخطوة الثانية: غرس زلاتك

بمجرد أن تنمو قسائمك إلى متوسط ​​4 إلى 6 بوصات ، فأنت تريد سحبها برفق بعيدًا عن البطاطا الحلوة. ستضعها بعد ذلك في الماء (بوصتان أو أقل) لمدة يومين إلى ثلاثة أيام أثناء تكوين الجذور. بمجرد تشكيل الجذور على زلات البطاطس ، ستكون جاهزًا للزراعة.

إن زراعة شرائح البطاطا الحلوة سهلة للغاية. أولاً ، أنت بحاجة إلى تربة تأصيص جيدة ورقيقة للزراعة فيها. إذا لم تكن التربة خصبة ، فستحتاج إلى إضافة سماد وفقًا للتعليمات وسمادًا عالي الجودة ، لأن البطاطس مغذيات ثقيلة.

ازرع البطاطا الحلوة من 10 إلى 12 بوصة. إذا كنت تزرع في صفوف ، فتأكد من تباعد الصفوف بمقدار 24 بوصة. ازرع البطاطا الحلوة بعمق 6 بوصات ، وترك المجموعتين العلويتين من الأوراق مكشوفة ، وابدأ في الري.

الخطوة الثالثة: الحصاد والمعالجة

الآن بعد أن اخترنا البطاطس وزرعنا شرائح البطاطا الحلوة وزرعنا البطاطا الحلوة وانتظرنا ثلاثة أشهر طويلة ، فقد حان وقت الحصاد أخيرًا. لحصاد البطاطس ، سوف تحتاج إلى:

• قفازات
• مجرفة أو مجرفة
• وعاء لتخزين البطاطا الحلوة

حفر البطاطا الحلوة بحذر شديد لأنها لا تزال طرية للغاية ويمكن أن تتلف بسهولة أثناء عملية الحصاد.

بعد حفر البطاطس ، سترغب في وضعها بالتساوي في الشمس لمدة ساعتين تقريبًا أثناء تجفيفها. (ملحوظة: لا تغسل البطاطا الحلوة المحصودة حديثًا. اغسل البطاطا الحلوة فقط قبل التحضير لأكلها).

قم بتخزين البطاطس في مكان دافئ ومظلم مع رطوبة كافية أثناء العلاج. تستغرق عملية المعالجة عادةً من أسبوع إلى أسبوعين. بعد ذلك ، يمكنك تخزينها في مكان مظلم وبارد ، حيث يتم الاحتفاظ بها لعدة أشهر قبل تناولها.

تعد البطاطا الحلوة من أصح الخضروات الجذرية التي يمكننا تناولها. لذلك إذا كنت تحب تناول الخضروات الطازجة والصحية ، فجرّب ذلك. لن تخيب أملك! بستنة سعيدة!

© 2019 بلانتينغ ألاباما

RTalloni في 01 أبريل 2019:

شكرًا جزيلاً على هذا المنشور على بدء زراعة البطاطا الحلوة وزراعتها! أريد أن أحاول البدء في الانزلاق على الفور. تظهر الصور هذه تنمو في حاويات. هل نمتهم بهذه الطريقة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل ستكتب المزيد عن هذه التجربة؟